pikante Gulaschsuppe
mit Preiselbeeren und Knoblauchsauce
mit Knoblauchsauce
ein kalter, bunter Fleischsalat, sehr herzhaft, mit viel Gemüse und Gewürzen
mit Kräuterbutter od. Sauerrahm
mit gegrillten Putenstreifen und der Sauce Ihrer Wahl von unseren bekannten Salatsaucen
bestehend aus fr. Salaten der Saison
Chicorée mit Knoblauchsauce & Oliven
140g vom Schwein
120g vom Rind
120g vom Schwein
rustikal und deftig
leicht durchwachsen, herzhaft
für den Kenner
das Beste vom Rind
Filet vom zarten Lamm mit Kräuterbutter
Schweinerippen mit einer pikanten Sauce bestrichen
ein zartes, saftiges, durchwachsenes Steak mit gebackener Kartoffel
Hüftsteak, Schweinefilet, Nackensteak mit Röstzwiebeln, Zucchini, Kräuterbutter und Pommes frites
Lamm – Schwein – Rind (Steaks) mit Röstzwiebeln und Pommes frites
mit Champignon–Rahmsauce(15,21) und Pommes frites
drei Schweinemedaillons mit Kroketten, frischem Gemüse und Champignon-Rahmsauce
2 Spieße, dazu Knoblauchvinaigrette oder Thousand Island Dressing
mit Röstzwiebeln und Pommes frites
mit gemischtem Salat und Pommes frites
auf Eisbergsalatjulienne mit Thousand Island Dressing
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